MẪU BẢN THUYẾT MINH VỀ CƠ SỞ VẬT CHẤT, TRANG THIẾT BỊ, DỤNG CỤ BẢO ĐẢM ĐIỀU KIỆN VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM (ĐỐI VỚI CƠ SỞ KINH DOANH)
Mẫu đơn này được ban hành theo Nghị định 17/2020/NĐ-CP, áp dụng cho các cơ sở kinh doanh thực phẩm. Mẫu đơn nhằm mục đích cung cấp thông tin chi tiết về cơ sở vật chất, trang thiết bị và dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.
Mẫu đơn dùng để làm gì?
- Trình bày thông tin về cơ sở vật chất của cơ sở kinh doanh.
- Liệt kê các trang thiết bị, dụng cụ phục vụ cho hoạt động kinh doanh thực phẩm.
- Đánh giá tình trạng hoạt động của các trang thiết bị hiện có.
- Cam kết về việc đảm bảo an toàn thực phẩm của cơ sở kinh doanh.
Các trường hợp sử dụng phổ biến bao gồm: đăng ký kinh doanh, xin cấp giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm, kiểm tra định kỳ.
- Đăng ký mới cho cơ sở kinh doanh thực phẩm.
- Đánh giá an toàn thực phẩm định kỳ.
- Hoàn thiện hồ sơ pháp lý cho cơ sở kinh doanh.
- Tham gia các chương trình kiểm tra an toàn thực phẩm của cơ quan chức năng.
Ai có thể sử dụng mẫu đơn?
- Các cá nhân kinh doanh thực phẩm.
- Doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm.
- Các tổ chức, cơ sở chế biến thực phẩm.
Hồ sơ cần chuẩn bị
Hồ sơ bao gồm các thông tin và tài liệu liên quan đến cơ sở kinh doanh.
- Giấy phép kinh doanh.
- Chứng nhận an toàn thực phẩm.
- Danh sách trang thiết bị hiện có.
- Biên bản kiểm tra an toàn thực phẩm.
- Các tài liệu liên quan khác (nếu có).
Hướng dẫn điền mẫu đơn
1. Kinh gửi
Điền thông tin về cơ sở kinh doanh, bao gồm tên, địa chỉ và thông tin liên lạc.
2. Thông tin người đề nghị
Điền thông tin cá nhân của người đại diện cơ sở.
3. Thông tin bản thuyết minh
Điền thông tin chi tiết về cơ sở vật chất, trang thiết bị và cam kết an toàn thực phẩm.
4. Các khoản phải thi hành
Liệt kê các trang thiết bị cần bổ sung hoặc thay thế.
5. Các khoản đã thi hành
Liệt kê các trang thiết bị đã được đầu tư và sử dụng.
6. Các khoản còn phải thi hành
Liệt kê các trang thiết bị cần được bổ sung trong tương lai.
7. Nội dung đề nghị
Trình bày các yêu cầu và đề nghị cụ thể của cơ sở.
8. Danh mục tài liệu kèm theo
Liệt kê các tài liệu chứng minh kèm theo hồ sơ.
Một số lưu ý khi lập đơn
- Đảm bảo thông tin chính xác và đầy đủ.
- Kiểm tra lại các tài liệu kèm theo trước khi nộp.
- Thực hiện đúng theo quy định của pháp luật.
- Giữ lại bản sao của mẫu đơn đã nộp.
Căn cứ pháp lý
- Nghị định 17/2020/NĐ-CP.
- Các văn bản hướng dẫn thi hành.
- Các quy định liên quan đến an toàn thực phẩm.
Câu hỏi thường gặp
1. Mẫu đơn này cần nộp khi nào?
Mẫu đơn này cần nộp khi cơ sở kinh doanh thực phẩm mới thành lập hoặc khi có sự thay đổi về cơ sở vật chất.
2. Có cần phải nộp lại mẫu đơn hàng năm không?
Cần nộp lại mẫu đơn nếu có sự thay đổi trong trang thiết bị hoặc cơ sở vật chất.
3. Ai là người có thẩm quyền xác nhận mẫu đơn này?
Cơ quan quản lý an toàn thực phẩm địa phương sẽ là người xác nhận mẫu đơn này.
4. Nếu không nộp mẫu đơn thì có bị xử phạt không?
Có, nếu không nộp mẫu đơn hoặc thông tin không chính xác có thể bị xử phạt theo quy định.
Tải miễn phí mẫu đơn
Ban có thể tải miễn phí MẪU BẢN THUYẾT MINH VỀ CƠ SỞ VẬT CHẤT, TRANG THIẾT BỊ, DỤNG CỤ BẢO ĐẢM ĐIỀU KIỆN VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM (ĐỐI VỚI CƠ SỞ KINH DOANH) tại đây.