MẪU BIÊN BẢN BÀN GIAO MẪU KIỂM TRA CHẤT LƯỢNG, AN TOÀN THỰC PHẨM THUỘC QUẢN LÝ CỦA BỘ CÔNG THƯƠNG

Mẫu biên bản bàn giao mẫu kiểm tra chất lượng, an toàn thực phẩm thuộc quản lý của Bộ Công Thương là văn bản được ban hành kèm theo Thông tư số 45/2012/TT-BCT. Mẫu đơn này được sử dụng trong các hoạt động bàn giao mẫu giữa các cơ quan kiểm tra và cơ quan kiểm nghiệm, nhằm đảm bảo việc kiểm tra chất lượng thực phẩm được thực hiện đúng quy định.

Mẫu đơn dùng để làm gì?

1. Ghi nhận thông tin về mẫu thực phẩm được bàn giao.
2. Đảm bảo tính minh bạch trong quá trình kiểm nghiệm.
3. Đáp ứng yêu cầu pháp lý trong lĩnh vực an toàn thực phẩm.
4. Hỗ trợ việc theo dõi và quản lý chất lượng thực phẩm.

Các trường hợp sử dụng phổ biến bao gồm: kiểm tra chất lượng thực phẩm nhập khẩu, kiểm tra chất lượng thực phẩm sản xuất trong nước, kiểm tra chất lượng thực phẩm trong các chương trình giám sát an toàn thực phẩm.

1. Kiểm tra chất lượng thực phẩm xuất khẩu.
2. Kiểm tra chất lượng thực phẩm trong các sự kiện, hội chợ thực phẩm.
3. Kiểm tra chất lượng thực phẩm trong các cơ sở sản xuất.
4. Kiểm tra chất lượng thực phẩm trong các cơ sở chế biến thực phẩm.

Ai có thể sử dụng mẫu đơn?

1. Các cơ quan nhà nước có thẩm quyền.
2. Các doanh nghiệp sản xuất thực phẩm.
3. Các tổ chức kiểm nghiệm chất lượng thực phẩm.

Hồ sơ cần chuẩn bị

Hồ sơ cần chuẩn bị bao gồm các tài liệu liên quan đến mẫu thực phẩm được bàn giao.

1. Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm.
2. Phiếu kiểm nghiệm trước đó (nếu có).
3. Thông tin về cơ sở sản xuất thực phẩm.
4. Thông tin về mẫu thực phẩm (ký hiệu, số lô, ngày sản xuất, hạn sử dụng).
5. Các tài liệu kèm theo khác (nếu có).

Hướng dẫn điền mẫu đơn

1. Kinh gửi

Điền thông tin về cơ quan gửi mẫu.

2. Thông tin người đề nghị

Điền thông tin về người đại diện của cơ quan gửi mẫu.

3. Thông tin bàn giao

Điền thông tin về mẫu thực phẩm được bàn giao.

4. Các khoản phải thi hành

Liệt kê các yêu cầu kiểm nghiệm cần thực hiện.

5. Các khoản đã thi hành

Liệt kê các yêu cầu đã thực hiện trước đó (nếu có).

6. Các khoản còn phải thi hành

Liệt kê các yêu cầu cần thực hiện trong tương lai.

7. Nội dung đề nghị

Điền nội dung đề nghị kiểm nghiệm.

8. Danh mục tài liệu kèm theo

Liệt kê các tài liệu kèm theo mẫu bàn giao.

Một số lưu ý khi lập đơn

1. Đảm bảo thông tin về mẫu thực phẩm chính xác.
2. Ghi rõ tên cơ quan kiểm nghiệm và đại diện ký tên.
3. Kiểm tra kỹ các yêu cầu kiểm nghiệm trước khi bàn giao.
4. Giữ lại bản sao của biên bản bàn giao mẫu.

Căn cứ pháp lý

1. Thông tư 45/2012/TT-BCT.
2. Quyết định số 1234/QĐ-BCT.
3. Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12.

Câu hỏi thường gặp

1. Mẫu biên bản bàn giao mẫu có bắt buộc không?

Có, mẫu biên bản bàn giao mẫu là tài liệu bắt buộc trong quá trình kiểm nghiệm thực phẩm.

2. Ai là người ký biên bản bàn giao mẫu?

Đại diện của cả hai bên: cơ quan kiểm tra và cơ quan kiểm nghiệm đều phải ký vào biên bản.

3. Có thể sử dụng mẫu đơn này cho các loại thực phẩm khác nhau không?

Có, mẫu đơn này có thể áp dụng cho tất cả các loại thực phẩm thuộc quản lý của Bộ Công Thương.

4. Thời gian lưu trữ biên bản bàn giao mẫu là bao lâu?

Biên bản bàn giao mẫu cần được lưu trữ ít nhất 5 năm để phục vụ cho việc kiểm tra sau này.

Tải miễn phí mẫu đơn

Bạn có thể tải miễn phí MẪU BIÊN BẢN BÀN GIAO MẪU KIỂM TRA CHẤT LƯỢNG, AN TOÀN THỰC PHẨM THUỘC QUẢN LÝ CỦA BỘ CÔNG THƯƠNG tại đây.