MẪU BIÊN BẢN THẨM ĐỊNH ĐIỀU KIỆN AN TOÀN THỰC PHẨM CƠ SỞ

Mẫu biên bản thẩm định điều kiện an toàn thực phẩm cơ sở là văn bản được sử dụng để ghi nhận kết quả thẩm định của cơ quan chức năng đối với các cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm. Mẫu đơn này được ban hành theo Nghị định 46/2026/NĐ-CP và áp dụng cho các cơ sở thực phẩm trong quá trình thẩm định. Mẫu đơn này giúp đảm bảo rằng các cơ sở thực phẩm hoạt động đúng quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm.

Mẫu đơn dùng để làm gì?

1. Ghi nhận thông tin về cơ sở thẩm định và kết quả thẩm định.
2. Đánh giá điều kiện an toàn thực phẩm của cơ sở.
3. Phục vụ cho công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm.
4. Cung cấp chứng từ pháp lý cho cơ sở thực phẩm.

Các trường hợp sử dụng phổ biến bao gồm: thẩm định điều kiện an toàn thực phẩm cho cơ sở mới thành lập, thẩm định định kỳ cho cơ sở đã hoạt động, thẩm định khi có thay đổi về quy mô sản xuất.

1. Thẩm định cho cơ sở sản xuất thực phẩm mới.
2. Thẩm định cho cơ sở thực phẩm đã hoạt động lâu năm.
3. Thẩm định cho cơ sở thực phẩm có thay đổi về quy mô.
4. Thẩm định cho cơ sở thực phẩm có vi phạm trước đó.

Ai có thể sử dụng mẫu đơn?

1. Các cơ quan quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm.
2. Các doanh nghiệp sản xuất thực phẩm.
3. Các tổ chức kiểm tra an toàn thực phẩm.

Hồ sơ cần chuẩn bị

Để thẩm định điều kiện an toàn thực phẩm, cơ sở cần chuẩn bị các hồ sơ sau:

1. Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp hoặc giấy tờ tương đương.
2. Xác nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm.
3. Xác nhận sức khỏe của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất.
4. Giấy tờ chứng minh điều kiện cơ sở vật chất.
5. Thông tin về nguyên liệu và quy trình sản xuất.

Hướng dẫn điền mẫu đơn

1. Kinh gửi

Điền thông tin về cơ quan gửi mẫu đơn.

2. Thông tin người đề nghị

Điền thông tin cá nhân hoặc đại diện của cơ sở thực phẩm.

3. Thông tin cơ sở

Điền địa chỉ, số điện thoại và thông tin liên lạc của cơ sở.

4. Nội dung thẩm định

Điền kết quả thẩm định và đánh giá điều kiện an toàn thực phẩm.

5. Ý kiến của cơ sở

Điền ý kiến của cơ sở sau khi thẩm định.

Một số lưu ý khi lập đơn

1. Đảm bảo thông tin chính xác và đầy đủ.
2. Kiểm tra kỹ lưỡng các giấy tờ kèm theo.
3. Thực hiện đúng quy trình thẩm định.
4. Giữ bản sao của biên bản thẩm định.

Căn cứ pháp lý

1. Nghị định 46/2026/NĐ-CP về an toàn thực phẩm.
2. Luật An toàn thực phẩm 2010.
3. Các thông tư hướng dẫn liên quan.

Câu hỏi thường gặp

Mẫu biên bản thẩm định có cần chữ ký của cơ quan nào không?

Có, mẫu biên bản thẩm định cần có chữ ký của trưởng đoàn thẩm định và đại diện cơ sở.

Thời gian thẩm định là bao lâu?

Thời gian thẩm định thường từ 1 đến 3 ngày tùy thuộc vào quy mô cơ sở.

Có thể sửa đổi mẫu đơn không?

Có thể, nhưng cần phải đảm bảo các thông tin vẫn chính xác và đầy đủ.

Các trường hợp nào không được cấp biên bản thẩm định?

Các trường hợp không đáp ứng đủ điều kiện an toàn thực phẩm sẽ không được cấp biên bản thẩm định.

Tải miễn phí mẫu đơn

Bạn có thể tải miễn phí MẪU BIÊN BẢN THẨM ĐỊNH ĐIỀU KIỆN AN TOÀN THỰC PHẨM CƠ SỞ tại đây.