MẪU BIÊN BẢN THẨM ĐỊNH ĐIỀU KIỆN BẢO ĐẢM AN TOÀN THỰC PHẨM CƠ SỞ KINH DOANH THỰC PHẨM NÔNG, LÂM, THỦY SẢN

Mẫu biên bản này được ban hành nhằm ghi nhận kết quả thẩm định điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh thực phẩm nông, lâm, thủy sản. Mẫu đơn này được sử dụng khi các cơ quan chức năng tiến hành kiểm tra và đánh giá các điều kiện về an toàn thực phẩm tại các cơ sở trên toàn quốc.

Mẫu đơn dùng để làm gì?

1. Ghi nhận thông tin chung về cơ sở kinh doanh thực phẩm.
2. Đánh giá điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm của cơ sở.
3. Đề xuất xếp loại cơ sở dựa trên các tiêu chí đã được quy định.
4. Thực hiện việc lấy mẫu và chỉ định chỉ tiêu phân tích nếu cần thiết.

Các trường hợp sử dụng phổ biến bao gồm: kiểm tra an toàn thực phẩm trước khi cấp giấy phép kinh doanh, thẩm định điều kiện an toàn thực phẩm định kỳ, và phục vụ cho các hoạt động thanh tra, kiểm tra của cơ quan nhà nước.

1. Đánh giá điều kiện an toàn thực phẩm cho các cơ sở mới thành lập.
2. Kiểm tra các cơ sở đang hoạt động để đảm bảo tuân thủ quy định.
3. Thẩm định các cơ sở trước khi cấp giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.
4. Đánh giá các cơ sở trong các chương trình giám sát an toàn thực phẩm.

Ai có thể sử dụng mẫu đơn?

1. Các cơ sở kinh doanh thực phẩm nông, lâm, thủy sản.
2. Các cơ quan chức năng thực hiện thẩm định an toàn thực phẩm.
3. Các tổ chức, cá nhân liên quan đến lĩnh vực an toàn thực phẩm.

Hồ sơ cần chuẩn bị

Để thực hiện thẩm định, các cơ sở cần chuẩn bị hồ sơ đầy đủ và chính xác.

1. Giấy đăng ký kinh doanh.
2. Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm (nếu có).
3. Thông tin về mặt hàng kinh doanh.
4. Thông tin về nhân sự phụ trách an toàn thực phẩm.
5. Các tài liệu liên quan đến quy trình sản xuất, chế biến thực phẩm.

Hướng dẫn điền mẫu đơn

1. Kính gửi

Điền tên cơ quan thẩm định hoặc đơn vị tiếp nhận hồ sơ.

2. Thông tin cơ sở

Điền đầy đủ thông tin như tên cơ sở, địa chỉ, số điện thoại, mã số thuế.

3. Ngày thẩm định

Ghi rõ ngày tháng năm thực hiện thẩm định.

4. Thành phần đoàn thẩm định

Liệt kê các thành viên trong đoàn thẩm định.

5. Nhận xét và đề xuất

Ghi nhận ý kiến của đoàn thẩm định và đề xuất xếp loại cơ sở.

6. Ý kiến của đại diện cơ sở

Đại diện cơ sở ký tên và đóng dấu xác nhận.

Một số lưu ý khi lập đơn

1. Đảm bảo thông tin được điền đầy đủ và chính xác.
2. Không để thiếu chữ ký của đại diện cơ sở và trưởng đoàn thẩm định.
3. Ghi rõ ngày tháng năm tại các mục cần thiết.
4. Kiểm tra lại các thông tin trước khi nộp hồ sơ.

Căn cứ pháp lý

1. Thông tư 38/2018/TT-BNNPTNT.
2. Luật An toàn thực phẩm.
3. Các quy định liên quan đến an toàn thực phẩm.

Câu hỏi thường gặp

Mẫu biên bản này có bắt buộc phải sử dụng không?

Có, mẫu biên bản này là yêu cầu bắt buộc trong quá trình thẩm định an toàn thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh.

Thời gian thẩm định thường kéo dài bao lâu?

Thời gian thẩm định tùy thuộc vào quy mô và tính chất của cơ sở, thường từ 1 đến 3 ngày làm việc.

Các cơ sở cần chuẩn bị gì trước khi thẩm định?

Các cơ sở cần chuẩn bị hồ sơ đầy đủ, thông tin về hoạt động kinh doanh và các điều kiện an toàn thực phẩm.

Đơn vị nào thực hiện thẩm định?

Các cơ quan chức năng có thẩm quyền như Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm sẽ thực hiện thẩm định.

Tải miễn phí mẫu đơn

Bạn có thể tải miễn phí MẪU BIÊN BẢN THẨM ĐỊNH ĐIỀU KIỆN BẢO ĐẢM AN TOÀN THỰC PHẨM CƠ SỞ KINH DOANH THỰC PHẨM NÔNG, LÂM, THỦY SẢN tại đây.