MẪU BIÊN BẢN THẨM ĐỊNH ĐIỀU KIỆN ĐẢM BẢO AN TOÀN THỰC PHẨM KHO LẠNH BẢO QUẢN THỰC PHẨM NÔNG, LÂM, THỦY SẢN

Mẫu biên bản thẩm định điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm kho lạnh bảo quản thực phẩm nông, lâm, thủy sản là một tài liệu quan trọng được ban hành bởi Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn. Mẫu đơn này được áp dụng trong các cuộc thẩm định nhằm đánh giá điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm tại các cơ sở kho lạnh. Mẫu đơn này được sử dụng trong các trường hợp thẩm định, kiểm tra và cấp phép cho các cơ sở bảo quản thực phẩm.

Mẫu đơn dùng để làm gì?

1. Ghi nhận thông tin về cơ sở được thẩm định.
2. Đánh giá các chỉ tiêu an toàn thực phẩm của cơ sở.
3. Đề xuất xếp loại cơ sở dựa trên kết quả thẩm định.
4. Ghi nhận ý kiến của đoàn thẩm định và đại diện cơ sở.

Các trường hợp sử dụng phổ biến bao gồm: thẩm định điều kiện an toàn thực phẩm cho các cơ sở chế biến thực phẩm, kho lạnh, nhà hàng, siêu thị, và các cơ sở sản xuất thực phẩm khác.

1. Thẩm định cơ sở chế biến thực phẩm.
2. Thẩm định kho lạnh bảo quản thực phẩm.
3. Thẩm định cơ sở sản xuất thực phẩm nông sản.
4. Thẩm định cơ sở sản xuất thủy sản.

Ai có thể sử dụng mẫu đơn?

1. Các cơ quan quản lý nhà nước liên quan đến an toàn thực phẩm.
2. Các tổ chức kiểm tra chất lượng thực phẩm.
3. Các doanh nghiệp có hoạt động liên quan đến bảo quản thực phẩm.

Hồ sơ cần chuẩn bị

Để sử dụng mẫu biên bản thẩm định, các cơ sở cần chuẩn bị đầy đủ hồ sơ liên quan đến hoạt động sản xuất và bảo quản thực phẩm.

1. Giấy đăng ký kinh doanh.
2. Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
3. Hồ sơ kỹ thuật về thiết bị bảo quản thực phẩm.
4. Biên bản kiểm tra an toàn thực phẩm trước đó (nếu có).
5. Các tài liệu liên quan đến quy trình sản xuất và bảo quản thực phẩm.

Hướng dẫn điền mẫu đơn

1. Kính gửi

Điền tên cơ quan nhận mẫu đơn.

2. Thông tin cơ sở

Điền đầy đủ thông tin về cơ sở được thẩm định, bao gồm tên, địa chỉ, số điện thoại.

3. Ngày thẩm định

Ghi rõ ngày tháng năm thẩm định.

4. Ý kiến của đoàn thẩm định

Ghi nhận ý kiến đánh giá của đoàn thẩm định về điều kiện an toàn thực phẩm của cơ sở.

5. Đề xuất xếp loại

Đề xuất xếp loại cơ sở dựa trên kết quả thẩm định.

Một số lưu ý khi lập đơn

1. Đảm bảo thông tin chính xác và đầy đủ.
2. Không để thiếu các mục thông tin quan trọng.
3. Kiểm tra lại thông tin trước khi nộp.
4. Giữ lại bản sao của biên bản đã nộp.

Căn cứ pháp lý

1. Thông tư 38/2018/TT-BNNPTNT.

Câu hỏi thường gặp

1. Mẫu biên bản này có thể sử dụng cho những cơ sở nào?

Mẫu biên bản này có thể sử dụng cho tất cả các cơ sở bảo quản thực phẩm nông, lâm, thủy sản.

2. Ai là người có quyền thẩm định?

Các cơ quan quản lý nhà nước và tổ chức kiểm tra chất lượng thực phẩm có quyền thẩm định.

3. Có cần phải nộp phí khi thẩm định không?

Tùy thuộc vào quy định của từng địa phương, có thể có phí thẩm định hoặc không.

4. Sau bao lâu thì có kết quả thẩm định?

Kết quả thẩm định thường được thông báo ngay sau khi hoàn tất quá trình thẩm định.

Tải miễn phí mẫu đơn

Bạn có thể tải miễn phí MẪU BIÊN BẢN THẨM ĐỊNH ĐIỀU KIỆN ĐẢM BẢO AN TOÀN THỰC PHẨM KHO LẠNH BẢO QUẢN THỰC PHẨM NÔNG, LÂM, THỦY SẢN tại đây.