MẪU BIÊN BẢN THẨM ĐỊNH ĐIỀU KIỆN VỆ SINH THÚ Y, AN TOÀN THỰC PHẨM ĐỐI VỚI CƠ SỞ GIẾT MỔ ĐỘNG VẬT TẬP TRUNG

Mẫu biên bản này được ban hành theo Thông tư 38/2018/TT-BNNPTNT nhằm thẩm định điều kiện vệ sinh thú y và an toàn thực phẩm tại các cơ sở giết mổ động vật tập trung. Mẫu đơn này được áp dụng trong các trường hợp kiểm tra, đánh giá chất lượng vệ sinh tại các cơ sở giết mổ, đảm bảo rằng các cơ sở này đáp ứng các tiêu chuẩn về vệ sinh và an toàn thực phẩm.

Mẫu đơn dùng để làm gì?

1. Thẩm định điều kiện vệ sinh thú y tại cơ sở giết mổ.
2. Đánh giá mức độ an toàn thực phẩm của cơ sở.
3. Ghi nhận các chỉ tiêu đánh giá và kết quả kiểm tra.
4. Đưa ra đề xuất xếp loại cơ sở dựa trên kết quả thẩm định.

Các trường hợp sử dụng phổ biến bao gồm: kiểm tra định kỳ, kiểm tra đột xuất và thẩm định trước khi cấp giấy phép hoạt động cho cơ sở giết mổ.

1. Kiểm tra điều kiện vệ sinh trước khi đưa vào hoạt động.
2. Đánh giá lại sau khi có sửa chữa, nâng cấp cơ sở.
3. Thẩm định theo yêu cầu của cơ quan chức năng.
4. Đánh giá sau khi có phản ánh từ người tiêu dùng.

Ai có thể sử dụng mẫu đơn?

1. Các cơ quan quản lý nhà nước.
2. Doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực giết mổ.
3. Tổ chức kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm.

Hồ sơ cần chuẩn bị

Các hồ sơ cần chuẩn bị bao gồm:

1. Giấy đăng ký kinh doanh của cơ sở.
2. Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
3. Danh sách nhân viên tham gia giết mổ.
4. Hồ sơ về quy trình giết mổ.
5. Biên bản kiểm tra trước đó (nếu có).

Hướng dẫn điền mẫu đơn

1. Kinh gửi

Điền thông tin cơ quan gửi mẫu đơn.

2. Thông tin người đề nghị

Điền thông tin người đại diện cho cơ sở giết mổ.

3. Thông tin cơ sở

Điền đầy đủ thông tin về cơ sở giết mổ như tên, địa chỉ, số điện thoại.

4. Các khoản phải thi hành

Liệt kê các yêu cầu cần thực hiện theo quy định.

5. Các khoản đã thi hành

Liệt kê các yêu cầu đã thực hiện.

6. Các khoản còn phải thi hành

Liệt kê các yêu cầu chưa thực hiện.

7. Nội dung đề nghị

Trình bày nội dung đề nghị cụ thể.

8. Danh mục tài liệu kèm theo

Liệt kê các tài liệu kèm theo.

Một số lưu ý khi lập đơn

1. Đảm bảo thông tin chính xác và đầy đủ.
2. Kiểm tra lại các tiêu chí trước khi nộp.
3. Thực hiện theo đúng quy trình thẩm định.
4. Giữ bản sao của mẫu đơn đã nộp.

Căn cứ pháp lý

1. Thông tư 38/2018/TT-BNNPTNT.
2. Các văn bản hướng dẫn liên quan.
3. Luật An toàn thực phẩm.

Câu hỏi thường gặp

Mẫu đơn này có bắt buộc phải sử dụng không?

Có, mẫu đơn này là bắt buộc để đảm bảo việc thẩm định được thực hiện đúng quy định.

Thời gian thẩm định mất bao lâu?

Thời gian thẩm định phụ thuộc vào quy mô và điều kiện của cơ sở, thường từ 1 đến 3 ngày.

Có cần phải nộp phí khi thẩm định không?

Có, phí thẩm định sẽ được quy định theo từng địa phương.

Có thể yêu cầu thẩm định ngoài giờ hành chính không?

Có thể, nhưng cần phải có sự đồng ý của cơ quan thẩm định.

Tải miễn phí mẫu đơn

Ban có thể tải miễn phí MẪU BIÊN BẢN THẨM ĐỊNH ĐIỀU KIỆN VỆ SINH THÚ Y, AN TOÀN THỰC PHẨM ĐỐI VỚI CƠ SỞ GIẾT MỔ ĐỘNG VẬT TẬP TRUNG tại đây.