MẪU NHÃN MẪU THỨC ĂN LƯU ĐỐI VỚI CƠ SỞ KINH DOANH DỊCH VỤ ĂN UỐNG

Mẫu nhãn mẫu thức ăn lưu được ban hành theo Quyết định 1246/QĐ-BYT nhằm mục đích ghi nhận thông tin về mẫu thức ăn tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống. Mẫu đơn này được sử dụng để phục vụ cho công tác kiểm tra và giám sát chất lượng thực phẩm.

Mẫu đơn dùng để làm gì?

1. Ghi nhận thông tin về mẫu thức ăn lưu.
2. Đảm bảo an toàn thực phẩm tại cơ sở kinh doanh.
3. Phục vụ cho việc kiểm tra chất lượng thực phẩm.
4. Tuân thủ các quy định pháp lý trong lĩnh vực ẩm thực.

Các trường hợp sử dụng phổ biến bao gồm: kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm, ghi nhận mẫu thức ăn trong các cuộc thanh tra, kiểm tra chất lượng thực phẩm, và phục vụ cho các hoạt động nghiên cứu, khảo sát.

1. Kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm.
2. Ghi nhận mẫu thức ăn trong các cuộc thanh tra.
3. Phục vụ cho các hoạt động nghiên cứu.
4. Đảm bảo chất lượng thực phẩm trong quá trình chế biến.

Ai có thể sử dụng mẫu đơn?

1. Cá nhân kinh doanh dịch vụ ăn uống.
2. Các doanh nghiệp chế biến thực phẩm.
3. Các tổ chức thanh tra vệ sinh an toàn thực phẩm.

Hồ sơ cần chuẩn bị

Để sử dụng mẫu đơn này, cần chuẩn bị các thông tin sau:

1. Tên mẫu thức ăn.
2. Thời gian lấy mẫu.
3. Người lấy mẫu (Họ tên và chữ ký).
4. Thông tin về cơ sở kinh doanh.
5. Địa chỉ nơi lưu mẫu.

Hướng dẫn điền mẫu đơn

1. Kính gửi

Ghi rõ tên cơ quan, tổ chức hoặc cá nhân nhận mẫu.

2. Thông tin người đề nghị

Điền đầy đủ họ tên, địa chỉ, số điện thoại của người đề nghị lấy mẫu.

3. Thông tin bản án/quyết định

Ghi rõ số quyết định, ngày tháng năm ban hành.

4. Các khoản phải thi hành

Liệt kê các khoản cần phải thực hiện theo quy định.

5. Các khoản đã thi hành

Ghi rõ các khoản đã thực hiện.

6. Các khoản còn phải thi hành

Liệt kê các khoản chưa thực hiện.

7. Nội dung đề nghị

Trình bày rõ nội dung đề nghị của người làm đơn.

8. Danh mục tài liệu kèm theo

Liệt kê các tài liệu liên quan đến mẫu đơn.

Một số lưu ý khi lập đơn

1. Ghi chính xác thông tin mẫu thức ăn.
2. Đảm bảo chữ ký của người lấy mẫu.
3. Kiểm tra lại thông tin trước khi nộp.
4. Tuân thủ thời gian lấy mẫu theo quy định.

Căn cứ pháp lý

1. Quyết định 1246/QĐ-BYT.

Câu hỏi thường gặp

Mẫu nhãn mẫu thức ăn lưu cần nộp ở đâu?

Mẫu đơn này cần được nộp tại cơ quan quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm địa phương.

Thời gian lấy mẫu có cần ghi rõ không?

Cần ghi rõ thời gian lấy mẫu để đảm bảo tính chính xác và minh bạch.

Có cần chữ ký của người lấy mẫu không?

Có, chữ ký của người lấy mẫu là một phần quan trọng trong mẫu đơn.

Mẫu đơn này có thể sử dụng cho các cơ sở nào?

Mẫu đơn này có thể sử dụng cho tất cả các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống.

Tải miễn phí mẫu đơn

Bạn có thể tải miễn phí MẪU NHÃN MẪU THỨC ĂN LƯU ĐỐI VỚI CƠ SỞ KINH DOANH DỊCH VỤ ĂN UỐNG tại đây.